天美九一果冻制作厂（九一果冻麻花怎么制作）

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• 1、天美果冻麻花有什么特点,口感是偏软还是偏脆?

天美果冻麻花有什么特点,口感是偏软还是偏脆?

1、口感方面，天美果冻麻花并非单纯偏软或偏脆，而是兼具二者。其基础口味麻花是外脆内软，加入果冻后，果冻的清爽柔滑与麻花的酥脆相结合，带来全新口感体验。

2、天美出品的果冻麻花具有独特特性，口感兼具软与脆。 工艺与口感创新：天美实验室历时三年研发「三重质构体系」，打破传统麻花油腻感。麻花外层有酥脆感，包裹着的果冻赋予其柔软、Q弹、滑嫩的口感，软硬结合带来丰富的口感层次。

3、口感：天美果冻麻花的口感并非单纯的软或脆，而是外脆内软，结合了果冻的清爽Q弹和麻花的酥脆。像招牌海盐芝士系列的果冻芯经急冻形成冰沙质地，口感层次丰富。